Südtiroler Lagrein Riserva – Weingut Thurnhof

€ 22,10.-

Kategorie:

Beschreibung

Einheimisch kraftvoll

Lagrein ist eine in der Gegend von Bozen seit 400 Jahren beheimatete lokale Rebsorte, die sehr warme und sonnige Lagen bevorzugt.

Für unseren Lagrein Riserva nehmen wir die besten vollreifen Trauben von den alten Rebstöcken. Der Wein reift in kleinen und größeren Eichenfässern über 12 bis 18 Monate. Abgefüllt wird ein kräftiger, dunkler Rotwein mit intensive Beerenaromen, viel Fülle, kräftigen und weichen Gerbstoff und langem Alterungspotential.

  • Ausbau nach der Gärung im Stahltank. Anschließend Ausbau in kleinen und großen Eichenfässern über 12 bis 18 Monate.

  • Alkoholgehalt 13,5 – 14%

  • Gesamtsäuregehalt 5 – 5,5 g/l

  • Abgefüllte Flaschen 3000 – 4000

  • Lagerungspotential 5-10 Jahre