Südtiroler Weissburgunder Enzbirg – Weingut Hochegg

€ 25,50.-

Beschreibung

ENZPIRG

Pinot Bianco

Parzellen: Plaesl

Schonende Pressung mit Ganztraubenanteil, Vergärung zu 100% in Tonneaux aus französischer Eiche, weiterer Ausbau auf der Grobhefe für 11 Monate, je nach Jahrgangscharakteristik teilweise biologischer Säureabbau

Abfüllung im August