Südtiroler Cuvée Jo EHH ! – Weingut Thomas Pichler

€13,20

€ 13,20.-

Kategorien: , ,

Beschreibung

Sorte Sauvignon 70% Weißburgunder 30%
Name Cuvée weiß „JO EHH!“
Jahrgang 2025
Lage Kaltern Puiten & Feld 250 ü.d.M.
Erziehungsform Guyot mit 17 Jahre altem Rebbestand
Verarbeitung Schonende Pressung, Vergärung im Edelstahlfass und anschließender Lagerung für 6 Monate auf der Feinhefe im Stahltank. Abfüllung im März 2026 in 1.000 Flaschen á 750 ml.
Lagerfähigkeit 5-8 Jahre
Beschreibung Sanft und feingliedrig im Duft, erinnert an grünem Apfel, Birne und Haselnuss. Alle Komponenten am Gaumen befinden sich in Einklang. Sehr runder Wein mit würzigen, mineralischen Nachhall.
Analysen:  
Alkohol 13,6 Vol%
Gesamtextrakt 20,5 g/l
Restzucker 1,3 g/l
Gesamtsäure 5,8 g/l

 

 

Ähnliche Produkte

Share