Am Ende der Besichtigung der Kellerei standen wir auf der neuen Dachterrasse der Kellerei Nals Magreid mit Aussicht über das Etschtal. Hier wäre ein gutes Ambiente für eine abendliche Weinverkostung, kam uns gleich in den Sinn. Doch da es Mitte Jänner war und die Temperaturen sich um den Gefrierpunkt bewegten, hatten wir nichts dagegen, als uns der Verkaufsleiter Gottfried Pollinger zum Weinprobieren in die beheizte Vinothek einlud.
Besichtigung der Kellerei
Noch während des Rundganges durch die Kellerei hatte uns Gottfried Pollinger erklärt, dass bei der Kellerei Nals Magreid nur Vollerwerbsbauern als Mitglieder aufgenommen werden, um eine gewisse Qualitätsstufe zu garantieren. Somit könne sich der Weinbauer voll und ganz auf seine Arbeit im Weinberg konzentrieren. Auch hätte die Kellerei Nals Magreid aufgrund ihres Zusammenschlusses als einzige Kellerei Mitglieder vom Norden bis zum Süden Südtirols und kann daher das gesamte Spektrum vom frischen, fruchtigen Weißwein bis zum kräftigen intensiven Rotwein gut abdecken.
Die Selektionsweine
Bei der Verkostung in Vinothek beschränkten wir uns hingegen auf die Selektionsweine, welche aktuell auf dem Markt sind. Bei den Weißweinen stach wie erwartet der Weissburgunder Sirmian 2015 hervor, der jedes Jahr sehr gute Qualitäten ablieferte und auch nach einem heißen Jahrgang wie 2015 nicht zu breit daherkam und erneut eine tolle Frische aufweisen konnte. Auch der im Holz ausgebaute Chardonnay Baron Salvadori 2013 war sehr charaktervoll und mit reifen Früchtenoten gesegnet. Zusätzliche Reife im heimischen Keller steht ihm aus Erfahrung gut. Bei den Rotweinen überzeugte uns besonders der intensive und weiche Baron Salvadori Anticus 2013, ein Cuvée aus hauptsächlich Merlot- und einen Teil Cabernettrauben.
Fazit
Allen Selektionsweinen der Kellerei Nals Magreid, besonders den Weißweinen unter Führung des Weissburgunders Sirmian, gelingt es jedes Jahr durch ihr hohes Niveau zu begeistern. Deshalb möchten wir sie als festen Bestandteil unserer Vinothek nicht missen.
